西市监处罚〔2026〕2017号

2026年7月9日，我局执法人员对当事人位于陕西省西安市曲江新区曲江大道曲江汉华城1-10115商铺上铺的经营场所进行食品安全监督抽检，当场对当事人正在使用的煎炸过程用油进行抽样，抽样单编号XBJ26610123772634673ZX。2026年8月4日，陕西太阳景科技服务有限责任公司出具《食品安全监督抽检检验报告》（No.SP26071205），检验结论为当事人使用的煎炸过程用油酸价（KOH）实测值8.3mg/g，不符合GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》限量要求（≤5mg/g）。经查，当事人2026年7月1日从陕西安荣众欢商贸有限公司购进“花旗”牌起酥油1件（16公斤/件），单价162元/件，2026年7月5日起用于店内炸制食品。抽检当日当事人即停止使用该批次煎炸油并回收处理。涉案不合格煎炸油货值金额168.96元。

罚款人民币1000元。

1000.00元

西安市市场监督管理局

2026-09-07