汤市监处罚〔2026〕58号

当事人营业执照注册日期为2017年3月10日，食品经营许可证有效期至2028年9月4日，证照齐全且在有效期内。当事人销售的被抽检不合格的姜是当事人于2026年7月9日从佳木斯市郊区老刘姜蒜批发商行购进，购进1件，每件28斤共计98元。经调查截止案发，当事人销售的抽检不合格批次的姜已全部售出，姜的销售价3.99元/斤，销售额共计111.72元，货值金额111.72元，姜的进货额98元，获得违法所得13.72元。 当事人在进货时履行了食品进货查验义务，能够提供进货票据、产地证明和供货商的身份信息等，当事人能够如实说明进货来源，并且确实不知其所采购的食品不符合食品安全标准。 2026年8月3日，当事人在其经营场所内发布了召回公告，由于所销售的姜属于生鲜产品且无法联系到购买人，无法实施召回。

依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条：“食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。”以及《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条第一款：“行政机关实施行政处罚时，应当责令当事人改正或者限期改正违法行为。”的规定，责令当事人改正上述违法行为。建议对当事人免予行政处罚。

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2026-09-04