阿布市监处罚〔2024〕105号

经查，你餐厅未取得冷食类食品制售和自制饮制售的食品经营许可却给消费者提供凉菜，自制饮品，后堂也未按规范设置凉菜间（区），开业以来没有冷食类食品制售和自制饮制售，并且一直在制售食类食品制售和自制饮制售。因未做单另记录，无法计算违法所得。当事人自称对食品经营许可证的经营范围认知不足，造成食品安全隐患。

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第十项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项及《中华人民共和国行政处罚法》第三十二条第一款第一项：“主动消除或者减轻违法行为后果的；”之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下： 1、罚款10000元。

10000.00元

布尔津县市场监督管理局

2024-09-02