兴市监处罚〔2026〕36号

经查，当事人于2023年8月25日从宜昌市欧帝商贸有限公司购进“迈谷”菠萝果溶4瓶，净含量1.2kg，生产日期为2023年4月17日，保质期为12个月，购进单价为50元/瓶，共付货款200元，执法人员现场检查时菠萝果溶剩余1瓶，处于未开封状态，该菠萝果溶货值金额50元。当事人于2023年8月26日从宜昌思露商贸有限公司购进香橙士果酱（沙布列果泥果酱香橙士）3瓶，净含量1.2kg，生产日期为2023年6月15日，保质期为12个月，生产商为江门高迪食品有限公司，购进单价43.33元/瓶，共付货款130元，执法人员现场检查时香橙士果酱剩余1瓶，处于开封状态，称重香橙士果酱为522.4g（不含瓶子），该香橙士果酱货值金额18.86元。上述涉案食品总货值金额为68.86元。当事人陈述香橙士果酱用于制作甜橙养乐多饮品，此商品口感不好未上架销售。执法人员调取当事人菜单目录，未见甜橙养乐多商品。菜单上可见鲜橙水果茶、甜橙热饮等其他橙味饮品，另执法人员在冷藏展示柜发现鲜橙若干，故本局对当事人未使用上述果酱生产经营食品的陈述予以采信，视为未及时清理超过保质期的果酱。 另查明，我局于2026年4月15日对当事人未及时清理超过保质期食品的违法行为下达《责令改正通知书》（兴市监责改〔2026〕57号），其中改正内容及要求“生产经营场食品使用的食品原料应当符合食品安全标准和国家有关规定；及时清理超过保质期的食品”，责令当事人立即改正违法行为，并下达《当场行政处罚决定书》（兴市监当罚〔2026〕48号），给予警告行政处罚。此次我局再次检查时，当事人未及时清理超过保质期食品的行为属于拒不改正情形。...[详情见行政处罚决定书]

综上，当事人未及时清理超过保质期的食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款、《湖北省食品安全条例》第二十七条第一项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十七条、《湖北省食品安全条例》第七十六条的规定，参考《省市场监管局关于印发〈湖北省市场监督管理行政处罚裁量基准（试行）〉及适用指南的通知》（鄂市监规〔2026〕16号）中的《湖北省市场监督管理行政处罚裁量基准（试行）适用指南》第六条第二项“行政处罚裁量分为不予行政处罚、减轻行政处罚、从轻行政处罚、一般行政处罚和从重行政处罚五个裁量阶次。（二）减轻行政处罚是指少于法定的处罚种类或者低于法定处罚幅度的最低限度给予行政处罚”的规定，办案单位现责令当事人改正上述违法行为，并决定给予罚款500元的行政处罚。

500.00元

兴山县市场监督管理局

2026-07-28