（镇）市监罚〔2026〕78号

镇原县一口奶油蛋糕店经营使用的凯贝色素（食品添加剂），共4瓶，5元/瓶，规格140g/瓶，生产日期2024.1.2，保质期24个月；复配着色剂，共1瓶，3元/瓶，规格180g/瓶，生产日期2023.11.22，保质期24个月；安佳超高温灭菌搅拌稀奶油，共3盒，4元/盒，规格1升/盒，生产日期2025.8.13，有效期至2026.5.10；颂爱稀奶油，共1瓶，5元/瓶，规格1千克/盒，生产日期2025.01.05，保质期9个月；柠檬果味浓浆，共1瓶，3元/瓶，规格2千克/瓶，生产日期2024.1.15，保质期12个月，防潮通用型干佩斯（糖果），共购进了1袋，3元/袋，规格600g/袋，生产日期2024.11.22，保质期1年。现场查封扣押的以上产品凯贝色素共4瓶、复配着色剂共1瓶、安佳超高温灭菌搅拌稀奶油共3盒、颂爱稀奶油共1瓶、柠檬果味浓浆共1瓶、糖果共1袋。因当事人未按规定建立进货查验记录制度，以上产品共购进了多少，无法核实，且未建立食品销售台账，以上过期食品及食品添加剂制作的食品销售情况无从查实，无法准确核算违法所得，涉案产品货值金额共计46元。

对镇原县一口奶油蛋糕店（个体工商户）进行了： 1.罚款：金额1000元; 2.没收非法财物：2.没收凯贝色素共4瓶、复配着色剂共1瓶、安佳超高温灭菌搅拌稀奶油共3盒、颂爱稀奶油共1瓶、柠檬果味浓浆共1瓶、糖果共1袋。 ; 以上处罚内容共计贰项，罚没款合计1000元，大写壹仟元整。

1000.00元

镇原县市场监督管理局

2026-06-15