（）市监罚〔2024〕160号

经查，砂锅鱼酱和盆盆酱由当事人于2024年10月21日从平凉凡人居总店购进，烤串酱和鱼酱由当事人于2024年10月25日从平凉凡人居总店购进。砂锅鱼酱、盆盆酱、烤串酱和鱼酱日常作为生产加工炒菜、烤鱼和淄博烤饼的原料来使用。砂锅鱼酱共购进1桶，购进价为每桶165元，合计165元；盆盆酱共购进1件（2桶/每件），购进价为每件220元，合计220元；烤串酱共购进1件（每件含1大桶和1小桶），购进价为每件360元，合计360元；鱼酱共购进1桶，购进价为每桶125元，合计125元；砂锅鱼酱、盆盆酱、烤串酱和鱼酱总计共购进6桶，总计花费870元。由此，截止执法人员2024年11月6日现场检查时，上述6桶涉案过期食品原料货值金额共计约为870元。因当事人没有建立生产加工及销货台账，因此违法所得无法计算。另外查明，当事人在购进砂锅鱼酱、盆盆酱、烤串酱和鱼酱食品原料时，索取了部分涉案食品原料的购进票据和有关资质，属于部分履行进货查验记录制度情形。

对凡人居烧烤灵台加盟店进行了： 1.罚款：金额5200元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计5200元，大写伍仟贰佰元整。

5200.00元

灵台县市场监管局

2024-12-26