杭钱塘市监处罚〔2026〕9号

2025年2月起至2025年11月，位于浙江省杭州市钱塘区下沙街道益丰路161号6幢4层6403室的被处罚人杭州蒸汽囤囤食品有限公司在生产涉案“番茄馒头”的过程中，超范围使用了食品添加剂“红曲米”，且其在采购食品原料时未充分履行进货查验义务及生产的食品未履行出厂检验记录制度，同时其生产经营的涉案“番茄馒头”，标签食品名称不能准确反映食品真实属性及标注配料成分、顺序与实际投料不一致。

当事人生产经营超范围使用食品添加剂的食品、生产经营标签不符合规定的预包装食品及未建立食品进货查验记录制度、出厂检验记录制度的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项、第六十七条第一款第（九）项及第五十条之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项、第一百二十五条第一款第（二）项、第一百二十六条第一款第（三）项、第一百二十七条以及《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第（九）项、第（十二）项之规定，决定对当事人依法处罚如下：1、给予警告；2、没收涉案食品添加剂红曲米1袋；3、没收违法所得11129.02元；4、处罚款6000元。以上罚没款共计17129.02元。

6000.00元

杭州市钱塘区市场监督管理局

2026-01-08