杭临市监处罚〔2024〕168号

经查明，当事人所购涉案产品均从杭州临安区某某食品店处购进。2023年7月2日购进涉案批次兰花豆（生产日期为2023年02月10日，保质期为9个月）2.5kg，购进总价为50元，单价为20元/kg，购进后当事人以24元/kg的价格进行散称销售，共销售2.352kg（未超过保质期），其余0.148kg已在待售货架上被执法人员依法扣押；2023年11月2日购进涉案批次芝士咸蛋黄饼干（生产日期为2023年03月01日，保质期为10个月）2.5kg，购进总价为45元，单价为18元/kg，购进后当事人以24元/kg的价格进行散称销售，共销售2.42kg（其中2.367kg未超过保质期，0.053kg超过保质期），其余0.08kg已在待售货架上被执法人员依法扣押；2023年9月23日购进涉案批次酱汁牛肉味瓜子仁（生产日期为2023年2月22日，保质期为8个月）2.5kg，购进总价为73元，单价为29.2元/kg，购进后当事人以36元/kg的价格进行散称销售，共销售2.462kg（未超过保质期），其余0.038kg已在待售货架上被执法人员依法扣押；2023年11月17日购进涉案批次酥松面包（生产日期为2023年11月15日，保质期为60天）5盒，购进总价为45元，单价为9元/盒，购进后当事人以15元/盒的价格进行零售，共销售4盒（未超过保质期），其余1盒已在待售货架上被执法人员依法扣押；2023年11月2日购进涉案批次咸豆乳味软面包（生产日期为2023年11月1日，保质期为90天）1.5kg，购进总价为55元，单价为36.67元/kg，购进后当事人以44元/kg的价格进行散称销售，共销售0.312kg（其中0.221kg未超过保质期，0.091kg超过保质期），其余1.188kg已在待售货架上被执法人员依法扣押；违法所得0.98元，涉案货值79.88元。

食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。当事人经营超过保质期的食品的行为违反了《浙江省食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理规定》第二十三条第（十一）项“食品小作坊、小餐饮店、小食杂店有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由食品药品监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品，并处三千元以上一万元以下罚款；情节严重的，责令停产停业，并处一万元以上十万元以下罚款：（十一）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定，应予以处罚。鉴于当事人能确定食品合法来源，货值金额较小，积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料，为此，参照第十四条第一款“有下列情形之一的，可以依法从轻或者减轻行政处罚：...（二）积极配合市场监管部门调查并主动提供证据材料的”之规定，经本局研究决定，对当事人违法行为作如下处理：1.没收超过保质期的兰花豆0.148kg、芝士咸蛋黄饼干0.08kg、酱汁牛肉味瓜子仁0.038kg、酥松面包1盒、咸豆乳味软面包1.188kg；

3500.00元

杭州市临安区市场监督管理局

2024-05-22

2025年度未按照规定报送年度报告的

杭州市临安区市场监督管理局