南市监处罚﹝2026﹞318号

经查明，你（单位）生产经营的“红曲玫瑰酒酿”标签营养成分表如下：能量：445kJ/每100g（g）,NRV%5%；蛋白质：20.2g/每100g（g），NRV%4%；脂肪：0g/每100g（g），NRV%0%；碳水化合物：24.0g/每100g（g），NRV%8%；钠：0mg/每100g（g），NRV%0%。另查明，根据《预包装食品营养标签通则》（GB28050—2011）问答（修订版）(二十三)“关于能量及其折算。能量指食品中蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素在人体代谢中产生能量的总和。营养标签上标示的能量主要由计算法获得：即蛋白质、脂肪、碳水化合物等产能营养素的含量乘以各自相应的能量系数(见下表)并进行加和，能量值以千焦(kJ)为单位标示。当产品营养标签中标示核心营养素以外的其他产能营养素如膳食纤维等，还应计算膳食纤维等提供的能量；未标注其他产能营养素时，在计算能量时可以不包括其提供的能量”的规定，能量值=蛋白质×17+脂肪×37+碳水化合物×17，该产品能量值应为751.4kJ，修约值应为751kJ。你（单位）无法提供上述产品的营养成分表的分析报告。再查明，你（单位）生产经营的上述产品的原料与辅料表中标注的信息为：水、糯米、酿造红曲、甜酒曲、玫瑰。本局执法人员2026年6月10日现场对你（单位）的原材料库进行检查时，你（单位）生产经营上述产品配料表中的“玫瑰”所使用的原材料为亳州市康馨堂花茶有限公司生产的“玫瑰花瓣”（产品标签标注：品名：玫瑰花瓣，配料：重瓣红玫瑰，产品类型：代用茶，生产许可证编号：SC11434160207753，产品标准号：Q/KXT0001S）。依据《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》（2010年第3号）的规定，允许玫瑰花（重瓣红玫瑰Roserugosacv.Plena）作为普通食品生产经营，你（单位）生产经营的上述产品的配料表中标注的产品名称为“玫瑰”属于不引起歧义的等效的名称，能反映食品真实属性。最后查明，通过调取你（单位）的成品入库及销售电子台账、蒸米原始记录/发酵原始积累/杀菌原始记录，上述涉及批次的“红曲玫瑰酒酿”产品共计生产经营42瓶，均通过你（单位）位于拼多多平台的店铺（领航优选食品店）对外销售，销售价格为15.9元/瓶，你（单位）生产上述产品的成本为5.2元/瓶。综上，你（单位）生产经营标签不符合食品安全法规定的食品的违法货值金额为42瓶×15.9元/瓶=667.8元，违法所得为42瓶×15.9元/瓶-42瓶×5.2元/瓶=449.4元。

1；罚款伍佰元；2；没收违法所得肆佰肆拾玖元肆角。

500.00元

南陵县市场监督管理局(知识产权局)

2026-08-27