伊市监处罚〔2026〕101号

当事人于2018年在伊川县城关街道南府店村经营蛋糕店时办理了名为伊川县仟佶蛋糕的营业执照和河南省食品小经营店登记证，2020年，当事人在伊川县倚林佳园小区写字楼上经营一家专门用于网络经营的蛋糕店，线上店铺名称为零上三度·cake倚林佳园店，该店当时未办理营业执照和食品经营许可证，当事人向美团平台提供了伊川县仟佶蛋糕的营业执照和河南省食品小经营店登记证后上线美团平台经营，后于2022年经营不善自行停业，停业后美团店铺未下线；当事人于2019年在伊川县可可里酒店4楼新注册一家名为伊川县多乐之日蛋糕店用于网络经营，线上店铺名称为零上三度·私人订制蛋糕（北花坛店），上线美团平台时未向平台提供营业执照和食品经营许可，后于2022年经营不善自行停业，停业后美团店铺也未下线；伊川县仟瑞佶客蛋糕店是当事人2022年在伊川县城关镇南府店小学向北50米8号经营的线下实体门店，该店办理的食品经营许可证中包含冷加工糕点制售，当事人经营的两个店铺 中伊川县仟瑞佶客蛋糕店经营裱花蛋糕，伊川县仟佶蛋糕经营烘焙蛋糕，当事人上线美团时向平台提供的营业执照为伊川县仟瑞佶客蛋糕店，提供的许可为伊川县仟佶蛋糕办理的河南省食品小经营店登记证，登记证标明的经营项目为：糕点类食品制售（不含裱花蛋糕），美团平台在未严格审查其营业执照和食品经营许可情况下，将该店铺上线后专营裱花蛋糕（平台方另案查处），线上店铺名称为零上三度·私人订制蛋糕（永辉店）。 2026年1月，伊川县仟瑞佶客蛋糕店房租到期后当事人将该店关停，将裱花蛋糕设备搬至伊川县仟佶蛋糕后，在未办理含冷加工糕点的食品经营许可证的情况下继续经营裱花蛋糕，当事人店铺主要用于网络经营，2026年1月至立案时线上收入为7555.65元。

依据《食品安全法》第一百二十二条第一款：“违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”之规定。参照《河南省市场监督管理实施”四张清单“推进包容审慎监管规定》第六条：”减轻行政处罚清单列明的事项，符合清单规定情形的，应当按照清单规定的处罚种类和幅度给予行政处罚。清单未列明的事项、情形，需要减轻行政处罚的，执法机关应当综合裁量，选择减少处罚种类，或者在法定最低罚款数额以下处以罚款。“之规定，参照《河南省市场监督管理减轻行政处罚事项清单》第9项：“未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的”，处罚依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十二条第一款：“违反本法规定，未取得食品生产经营许可从事食品生产经营活动，或者未取得食品添加剂生产许可从事食品添加剂生产活动的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂以及用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。”适用情形：初次违法食品、食品添加剂经检验合格，且有下列情形之一：1. 及时改正；2. 具有《通则》规定的其他减轻处罚情节。减轻行政处罚依据：《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款：“设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当。裁量幅度：”没 收 违 法 所得；没收违法生 产 经 营 的食品、食品添加剂；货值金额不超过1 万元，罚款减至货值金额10倍以下且不超过5万元；能够用于合法生产经营活动的工具、设备、原料等物品不予没收。“之规定。综上，办案人员和办案机构责令当事人改正违法行为，并建议给予以下行政处罚：1、没收违法所得7555.65元 2、处以罚款10000元。合计：17555.65元

10000.00元

伊川县市场监督管理局

2026-07-07