买卖合同纠纷

天津市东丽区人民法院

劳动争议

天津市河西区人民法院

津河西市监处罚〔2026〕283号

当事人营业执照成立日期为2020年7月31日，于2021年10月11日取得食品摊贩备案证明，（备案证明编号津（西陈）固摊备字〔2021〕第00015号）。经营项目为食品制售（热食类制售、预包装食品制售）。接投诉举报，2026年6月5日执法人员对当事人进行检查，在厨房操作台上发现一瓶劲霸鲍鱼汁调味料，净含量520克，保质期18个月，生产日期为2024年3月7日及一瓶劲霸鸡汁调味料，净含量520克，保质期15个月，生产日期为2023年9月16日和一瓶新黍红花椒油，净含量400ml,保质期18个月，生产日期为2024年7月26日，均超过保质期限，当事人无法提供以上三种过期食品原料的进货票据及检验合格证明。经调查以上三种超过保质期限食品原料是普通常用调料，可用于炒菜、腌制、汤中等提鲜提味使用的。检查发现该户厨房使用的垃圾桶无盖，现场未发现冰箱内存放有腐败变质的食品原料。当事人的上述行为满足使用超过保质期限的食品原料生产加工食品、未履行进货查验义务和未按规定实施生产经营过程控制要求的构成要件。因无法查实过期原料生产加工的食品销售情况，故本案货值金额和违法所得无法计算。

1.警告；2.没收超过保质期限的一瓶劲霸鲍鱼汁调味料、一瓶劲霸鸡汁调味料、一瓶新黍红花椒油；3.罚款1000元。

1000.00元

天津市河西区市场监督管理局

2026-09-04

未依照《企业信息公示暂行条例》第八条规定的期限公示年度报告的

天津市河西区市场监督管理局