云市监玉红处罚〔2026〕516号

一、2026年4月14日，我局执法人员对当事人经营场所进行现场检查，发现存在：操作间区域卫生差、待加工销售物品未按要求分类摆放、从业人员未正确穿戴工作衣帽、未有效使用“三防设施”等违法行为。我局执法人员现场下达了《玉溪市红塔区市场监督管理局责令改正通知书》、《玉溪市红塔区市场监督管理局当场行政处罚决定书》，要求当事人于2026年4月20日前改正上述违法行为。2025年4月21日，我局执法人员对当事人整改情况进行现场检查，经检查：2026年4月14日检查时发现的问题仍未按要求改正。二、当事人存在未取得健康证明的从业人员从事接触直接入口食品的违法行为。

综上所述，当事人上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第一项、第二项、第六项、第八项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第十三项的规定，责令当事人改正违法行为，并给予以下行政处罚：对当事人未按规定制定、实施生产经营过程控制要求的违法行为罚款人民币：2000元（大写：贰仟元整），上缴国库。

2000.00元

红塔区市场监督管理局

2026-07-03