夏市监处罚﹝2026﹞199号

经查,当事人系冷冻饮品生产经营企业,主要从事食品委托加工。2026年8月4日,本局执法人员依法对当事人生产经营场所进行现场检查,发现其生产的“鑫上纯”牌绿豆沙冰、绿豆沙雪泥、绿豆沙冰雪泥等三种食品存在标注虚假生产日期的行为。经核实,当事人为使食品到达销售环节时能以“最新出品日期”面向消费者展示,于检查当日将上述食品包装上的生产日期分别标注为“2026年8月5日”,即标注的生产日期晚于实际的生产日期。另现场查封未见规格的“鑫上纯”牌绿豆沙雪泥食品因检查时未及时标注规格,经当事人确认该食品规格为390ml/杯。违法食品具体规格、数量及货值金额如下:①“鑫上纯”牌绿豆沙冰(300克/杯),销售单价是0.50元/杯,60杯/件,现场查封65件,货值金额为1950元;②“鑫上纯”牌绿豆沙雪泥(500ml/杯),销售单价是0.70元/杯,30杯/件,现场查封24件,货值金额为504元;③“鑫上纯”牌绿豆沙雪泥(390ml/杯),销售单价0.60元/杯,30杯/件,现场查封17件,货值金额为306元;④“鑫上纯”牌绿豆沙冰雪泥(390ml/杯)销售单价是0.60元/杯,30杯/件,现场查封3件,货值金额为54元;上述违法食品共计109件,货值金额共计2814元。根据当事人法定代表人陈凯的陈述及提供的销售清单,上述食品系应客户要求,计划于2026年8月5日凌晨5时出货交付,故截至案发之日,所有违法食品均未实际售出,无违法所得。因违法食品属于冷冻食品,保质期短(10-15天)易变质,且保管成本较高等原因,2026年8月11日,当事人向本局提交《关于对查封的鑫上纯牌绿豆沙冰、绿豆沙雪泥、绿豆沙冰雪泥等食品先行销毁处理的申请书》。依据《市场监督管理行政处罚程序规定》第四十一条第三款的规定,经领导批准,2026年8月13日,依法对上述违法食品进行无害化销毁处理,并进行全程记录。2026年8月11日,当事人向本局提供了《整改报告》,执法人员于2026年8月28日对当事人整改情况进行了复核验收检查,当事人已停止了违法行为,并健全规范的生产操作流程,指定专人负责日期标注的管理和审核,确保正确标注。此外,经查询国家企业信用信息公示系统、武汉市市场综合监管平台一体化智慧监管平台、中国市场监管行政处罚文书网,均显示当事人无相关违法记录,为首次违法。综上,认定本案涉案货值金额为2814元,无违法所得。

综上,当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十项的规定,依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定,现决定处罚如下:罚款10000元。

10000.00元

江夏区市场监督管理局

2026-09-18