保市监处罚〔2026〕91号

经查明，当事人采购的劲霸牌青芥辣调味酱久、香居牌鸡汁调味料通过微信支付交易，交易信息删除。两种食品原料进货时间、数量、价格信息无法查证。劲霸牌青芥辣调味酱生产日期是20250304，保质期12个月，该食品原料于2026年3月3日已超过保质期；久香居牌鸡汁调味料生产日期：2025/01/01，保质期：15个月，该食品原料于2026年4月1日已超过保质期；两种原料已开封与其他合格调味品放于操作台处于待用状态，当事人使用原料作为加工食品添加物无使用记录，不知道过期后的使用情况，故货值金额和违法所得无法计算。...[详情见行政处罚决定书]

当事人使用超过保质期的食品原料的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第三项之规定；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第二项规定，责令立即改正，并处罚如下： 1、没收超过保质期的劲霸牌青芥辣调味酱一支（已开封），久香居牌鸡汁调味料5瓶（其中一瓶已开封）； 2、罚款5000元。 当事人未查验供货者许可证和进货票据的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第一款；依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条之规定，责令立即改正，并给予警告。

5000.00元

保康县市场监督管理局

2026-07-14