海林市监处罚〔2026〕71号

经查，违法事实（一）：该加工坊一楼食品加工区调味品存放台有1桶“东古”牌酱油，已开封，净含量：5L，生产日期20240913，保质期18个月；该“东古”牌酱油已超过保质期。涉案“东古”牌酱油存放于食品加工区和调味品存放区中，当事人将该过期“东古”牌酱油用于加工制作蘑菇、海带、藕片等蔬菜类使用，每次使用量为1L,该“东古”牌酱油系从海林市聚宝盆干调冷冻超市购进4桶，进货价格每桶58元。涉案过期原料货值金额58元，违法所得无法计算。 违法事实（二）：在当事人二楼楼梯左侧调味品存放区查获4桶酱油，分别是2桶未开封的“东古”牌酱油，净含量：5L，生产日期20240913，保质期18个月和未开封的“东古”牌生抽王，净含量：5L，生产日期20240824，保质期18个月，上述4桶酱油均已超过保质期且存放在原料储存区，未做隔离、未销毁、未清理，当事人未执行库存原料定期查验制度，留存超过保质期食品原辅料，4桶酱油均为从海林市聚宝盆干调冷冻超市购进，“东古”牌酱油每桶58元，东古”牌生抽王每桶28元，用于制作蘑菇、海带、藕片等蔬菜类制品，生抽与酱油一起使用，每次用量0.5L，该4桶酱油都是未开封状态，涉案过期原料货值金额172元。 违法事实（三）：在一楼食品添加剂专用储存柜中发现食品添加剂和普通调味品混放。二楼楼梯左侧发现一箱“鑫亿达”牌复配肉制品护色剂，共40袋，该添加剂系从海林市聚宝盆干调冷冻超市购进，每袋6元，该添加剂未专柜存放。涉案原料货值金额240元。 违法事实（四）：在一楼楼梯下方，发现存放有一箱“渤海”牌盐渍海带，产地为辽宁省大连市，生产日期：2024年5月20日，保质期及贮存条件：“-10°C”，三年，该海带未冷藏贮存，该海带系从海林市聚宝盆干调冷冻超市购进，每箱14元，涉案原料货值金额14元。

1、警告； 2、没收超过保质期（已开封）的“东古”牌酱油1桶； 3、罚款人民币贰仟元整（2000.00元），上缴国库。

2000.00元

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2026-07-21