依兰市监处罚〔2026〕94号

2026年4月28日，我局接到12345便民服务平台服务工单，依兰县乡里乡亲手擀面面馆对外销售泡酒。4月29日执法人员对该店进行现场检查，该店收银台左侧摆放玻璃酒缸，缸内无泡制物，缸内酒体呈深红色，缸内剩余4斤酒，经询问缸内原来泡制的为树莓，后来捞出来了。5月8日，我局立案调查，5月11日执法人员对该面馆经营者就泡制酒相关情况进行询问，并对涉案泡酒进行扣押。当事人陈述泡制的树莓酒是自行购置白酒进行泡制，主要是自己喝的，当事人提供了其购进的玉米酒厂家相关资质。当时泡制了8斤，与朋友喝了3斤，对外销售了1斤，酒基是5元/斤购进的，泡制好后售价20元/斤。 调查认定的事实：依兰县乡里乡亲手擀面面馆对外销售泡酒，其食品经营许可证经营项目为热食类食品制售，无自制饮品销售许可。共泡制树莓酒8斤，销售1斤，与朋友喝了3斤，对外销售了1斤，酒基是5元/斤购进的，泡制好后售价20元/斤。违法所得15元。该面馆存在未取得食品经营许可擅自泡酒对外销售行为。

1、没收违法泡制的树莓4斤； 2、没收违法所得15元； 3、处罚款2000.00元; 合计：2015.00元.

2000.00元

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2026-06-03