鹤市监处罚﹝2026﹞383号

经询问调查，鹤壁市德祥物业服务有限公司食堂管理人员靳红立承认过期的食品原料，主要用于员工餐烹制，使用频率主要是一日三餐，承认使用超过保质期的食品的事实。2026年7月6日，我局执法人员检查鹤壁市德祥物业服务有限公司食堂时发现的过期食品均无法提供进货票据，当事人使用的超过保质期食品原料共10袋，当事人使用的超过保质期的食品原料货值金额为93.5元（梅菜蒸炒酱3.5元/袋×3袋＋扣肉调料9元/袋×3袋＋麦芯挂面（龙须）12元/袋×1袋＋火锅底料（过把瘾底料2号风味）17元/袋×2袋＋南德调味料10元/袋×1袋＝93.5元）。现当事人涉嫌使用超过保质期的食品原料的违法行为已查实。

1.警告； 2.没收过期的食品原料（梅菜蒸炒酱3袋、扣肉调料3袋、麦芯挂面（龙须）1袋、火锅底料（过把瘾底料2号风味）2袋、南德调味料1袋）； 3.罚款壹万伍仟元整（15000元）。

15000.00元

鹤壁市市场监督管理局

2026-07-31