金市监处罚〔2026〕119号

当事人于 2024年 10月10日申请注册登记后，在金沙县鼓场街道中华路60号门面左侧从事餐饮服务、食品销售等，办理了食品经营许可证。经调查得知，当事人疏于管理，导致经营场所的冰箱内发现1.名称：酱香鸭脖，生产商：贵州味好好食品有限公司，生产日期：2026年5月1日，保质期：2026年5月6日;2.名称：酱香翅中，生产商：贵州味好好食品有限公司，生产日期：2026年5月1日，保质期：2026年5月6日，分别各有1袋，截止检查当日，已经超过保质期。 酱香鸭脖和酱香翅中是当事人从“贵州李好味食品有限公司”进货，涉案2款食品是当事人在2026年4月29日通过“李好味批发商城”微信小程序下单，贵州李好味食品有限公司收到订单后，于5月1日生产，食品生产后送到当事人店内，存放在冰箱，需销售时直接拆开包装，以盘子盛放在保鲜柜中销售，该店无需再对食品进行加工。酱香鸭脖进价为24.09元/包，酱香翅中进价为26.84元/包，2款食品销售时都是按斤称重，鸭脖45.80元/斤 ，翅中是49.80元/斤。该食品为成品，重量均为500g也即1斤，货值金额计算为1×45.80+1×49.80=95.60元。该店线下销售时，顾客点选食品后付款带走，没有销售记录。查询酱香鸭脖和酱香翅中在5月6日至5月8日时间段（保质期日至执法人员检查当日），在网上的销售情况。在美团上销售的名字分别叫“酱香鸭脖”和“酱香鸭翅中”，我局在2026年6月2日开展询问调查时，查询销售记录，在美团上面只能看到最近7天（5月27日-6月2日）的销售记录。在淘宝上销售的名

《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项“违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证：（五）生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；”的规定,本局决定对当事人作如下处罚： 处罚款人民币壹仟元整（￥1000.00元）。

1000.00元

金沙县市场监督管理局

2026-08-19