陂市监处罚〔2026〕170号

当事人武汉市荟业隆汇超市管理有限公司在从事食品经营活动中，经营霉变生虫的卤藕，当事人于2026年 7 月 21 日从武汉市黄陂区汪姐农产品商行购进110斤新鲜莲藕，购进价4元/斤，合计价值：440元人民币。当事人当天在店内使用59.2斤新鲜藕，进行卤制后，加工成“卤藕”使用白色的打包盒包装74盒，净含量：400克/盒，销售价格5元/盒，共74盒，生产日期：（2000年1月1日）已经全部销售完毕，共计：销售额合计370元人民币。扣除必要成本（莲藕、调味料、配菜 、打包盒，袋子，合计成本3.97元/份，利润：1.03元/盒），获利76.22元人民币。 其中1盒于2026年 7月21日销售给举报人售价5元/盒，获利1.03元人民币，举报人购买的“卤藕”在包装完好的情况下发现盒中有虫子异物。...[详情见行政处罚决定书]

当事人武汉市荟业隆汇超市管理有限公司在从事食品经营活动中，经营霉变生虫的卤藕的行为违反了中华人民共和食品安全法》第三十四条第一款第（六）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全》第一百二十四条第一款第（四）项规定，综合本案事实及情节决定对当事人作出如下行政处罚：1.没收违法所得1.03元人民币；2.罚款5000元人民币。

5000.00元

黄陂区市场监督管理局

2026-08-24