沪市监徐处〔2026〕042025001810号

现查明：2025年7月16日至2025年8月29日期间，当事人上海嘉丽滋餐饮有限公司在未取得生食类食品制售许可的情况下，在上海市徐汇区建国西路273号09室以“利豪事”为店招开设饭店，制作生食类餐品“三文鱼鱼籽刺身饭”并对外销售，违法所得共计256.7元,货值金额按不足一万元计。另查明，当事人在采购三文鱼、鱼籽等食品原料时未履行进货查验义务，未建立并执行食品进货查验记录制度。 2026年3月1日至2026年3月19日期间，当事人上海嘉丽滋餐饮有限公司在未取得生食类食品制售许可的情况下，在上海市徐汇区建国西路273号09室以“Hipoyo滨川创意韩食（嘉善路店）”为店招开设饭店，制作生食类餐品“紫菜锅巴塔帕斯”，并对外销售，违法所得共计324元,货值金额按不足一万元计。

警告，没收违法所得，罚款1.0000万元

10000.00元

徐汇区市场监督管理局

2026-07-03