铜市监处罚〔2026〕388号

经查，2025年12月至7月期间，当事人在其经营场所的摊位上经营超过保质期的食品：：10片农家锅巴：配料表：菜大米、马铃薯淀粉；执行标准：Q/HWJS0001S；食品生产许可证号：SC10134180205012；保质期：10个月；生产日期：2025/02/14；食品产地：安徽宣城；委托加工商：宣城市谷雨贸易有限公司。当事人构成经营超过保质期的食品的违法行为。 当事人提供了涉案产品供货商铜仁市碧江区雷记调料品经营部的营业执照及涉案产品的销货清单。当事人履行了进货查验的义务。 经询问当事人及销货清单显示，涉案产品农家锅巴进货价为3元/片，售价为4元/片，涉案产品数量为10片。既本案货值金额40元，当事人未对日常经营情况做记录，现有证据无法证明过期的涉案产品已销售，本案无违法所得。

综上，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第五项的规定，本局议对当事人经营超过保质期的食品的违法行为给予： 1.没收10片农家锅巴； 2.处罚款贰仟元（￥：2000）的行政处罚。

2000.00元

铜仁市市场监督管理局

2026-09-07