九市监处罚〔2026〕429号

2026年5月11日，柴桑区市场监督管理局依法委托九江市检验检测认证中心，对柴桑区三石饭店（一分店）经营的馒头进行了抽样检验。 2026年6月9日，检验机构出具的检验报告显示，依据GB2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的要求，检验项目甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）单项判定不合格，检验结论为不合格。经调查，柴桑区三石饭店（一分店）的供货商为九江幸福馒头店。当事人在法定期限内未提出复检申请。 经调查，柴桑区三石饭店（一分店）于2026年5月11日，从九江幸福馒头店购进抽样批次馒头，共购进400个，每个0.4元，金额160元。其中对外销售给消费者112个，销售单价每个2元；抽检取样1.1kg，单价32.7元/kg，对应18个，金额36元；内部员工食用116个；剩余154个未售出，由于隔夜不能再次销售全部销毁。涉案销售馒头130个每个利润1.6元，非法所得共计208元。另据调查，当事人在购进抽样批次馒头时，留存了供货商营业执照、购进票据，但未索取查验供货商食品经营许可证，也未查验抽样批次馒头检验合格证明资料，未依法完全履行进货查验义务。

罚款500元。

500.00元

九江市市场监督管理局

2026-07-01