涡市监处罚〔2026〕13034号

经查明，当事人于2025年10月份购进标称安徽乾货铺食品有限公司生产的紫菜虾皮汤1瓶，生产日期：2025/8/29，保质期：9个月，净含量：200克，购进价格10元/瓶。当事人于2025年4月份购进浓缩鸡汁调味料1瓶，购进价格10元/瓶，生产日期：20240822，保质期：15个月，净含量：1千克。2026年6月4日，执法人员对当事人经营场所进行执法检查时，在当事人操作间内发现上述紫菜虾皮汤（已开封）1瓶和浓缩鸡汁调味料1瓶（已开封）均已超过保质期，且与其他未超过保质期的食品原料混放于操作间内操作台面。当事人称上述浓缩鸡汁调味料超过保质期后未使用，上述紫菜虾皮汤超过保质期后有零星使用的情况，因与其他食材混合使用，无法计算违法所得，本局予以采纳。本案货值金额为20元，违法所得无法计算。

1；罚款肆仟元；2；没收超过保质期的紫菜虾皮汤（已开封）1瓶和浓缩鸡汁调味料（已开封）1瓶。

4000.00元

涡阳县市场监督管理局

2026-07-14