沪市监黄处〔2026〕012026001299号

经查明，当事人为一家提供餐饮服务的企业，其经营面积为20平方米，为小型餐饮服务提供者。2026年6月23日，我局执法人员接投诉举报到上海市黄浦区人民路333号所在的上海藤颖阁文化艺术有限公司进行现场检查，现场发现商家提供茶饮服务。茶水的制作过程为：商家采购相关茶叶，自己店内用热水冲泡后提供给消费者；雪梨汁的制作过程为：采购新鲜雪梨后，加水煮沸后提供给消费者。因此上述商品均属于“自制饮品”的经营范围。水果拼盘为商家购买香蕉苹果，整个提供给消费者；糕饼团点为商家购买一些预包装的点心，提供给消费者。上述两个商品未售出。 另查明，该店于2025年4月27日开始经营，并办理了相关食品经营许可证（有效期至2026年3月31日）。因此从2026年4月1日至案发当日，这期间处于无证经营状态。被查获后，当事人立即停止经营并补办了相关食品经营许可证。这期间当事人的销售情况如下：白茶10位、龙井绿茶12位、茉莉花茶24位、铁观音9位、石斛雪梨5位、金骏眉10位、大红袍4位、白芽奇兰（乌龙茶）4位、正山小种（本山红茶）4位、陈年普洱3位、炭焙乌龙5位、菊花普洱3位、雪梨汁6位，合计收入人民币8272.0元。当事人在采购茶叶及新鲜雪梨时，未索取相关凭证，也未建立相关进货台帐，相关支出无法认定。 综上，当事人未经许可从事餐饮服务货值金额为人民币8272.0元，合计违法所得为人民币8272.0元。

罚款1.0000万元，没收违法所得

10000.00元

黄浦区市场监督管理局

2026-09-02