双红市监处罚〔2026〕29号

经查，当事人采购的贝克汉邦牌含乳脂植物奶油，进价17元/盒、鲁川牌红小豆，进价23元/袋、百思味牌综合芋圆，进价8元/袋，系其制作椰奶饮品所用原料，上述原料过期时长较久。因当事人未能留存相关销售台账记录，致使使用该批过期原料加工饮品的售卖数量、违法所得数额均无法核算认定。涉案的格陵兰带壳虾，进价23元/盒、冷冻南美白虾、厄瓜多尔养殖冷冻连头虾进价均为45元/盒、香辣黄瓜钱、香辣萝卜干、御厨传人牌东北火手咸菜小土豆进价均为3元/袋等食品均已超出保质期，当事人留作自用或按原价转售亲友，食品过期后未对外从事经营性销售行为，未获取经营收益。同时，当事人在购进上述食品时，未查验并索取供货者许可证及产品检验合格等证明材料，涉案物品货值350元。

综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（三）项、第（十）项以及第五十三条第一款之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（二）项、第（五）项以及第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令当事人改正违法行为，合并处罚如下：1、警告2、没收超过保质期的食品3、罚款：5000.00元。

5000.00元

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2026-07-28