（永）市监罚〔2026〕25号

2026年6月11日本局接到甘肃省食品检验研究院出具的《检验报告》，被抽样单位：永登县陈作林陈记餐饮店；报告编号为No.SP-XC2026-0129，产品名称：小汤碗；检验项目：阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）；计量单位：mg/100cm2;标准指标：不得使用；实测值：0.024；不符合GB14934-2016《食品安全国家标准》要求，单项判定：不合格。 2026年6月11日本局执法人员依法对当事人进行了现场检查，向当事人送达了《检验报告》，当事人核实了《检验报告》中涉及的餐饮具确为当事人使用，当事人对检验结论无异议，不要求复检。 当日，经主管领导批准后本局予以立案调查，并向当事人下达了责令改正通知书【（永登）市监责改[2026]25号】，责令当事人停止使用清洗消毒不合格餐饮具的行为。 经查，当事人为取得合法经营资质的餐饮服务主体。执法人员现场检查时发现，当事人店内的餐具消毒设备正常运行，日常经营过程中自行对店内餐饮具开展清洗消毒。 现查明，小汤碗抽样检验不合格原因：小碗清洗操作疏忽、清洗池分区使用不规范、保洁存放存在漏洞。 再查明，当事人使用的该批次不合格餐饮具无单独货值核算。 又查明，当事人于2025年10月10日因使用清洗消毒不合格餐饮具的违法事实，我局下达《当场行政处罚决定书》[（永登）市监当罚（2025）03号]，责令当事人停止使用清洗消毒不合格餐饮具的违法行为，并给予警告。

对永登县陈作林陈记餐饮店进行了： 1.罚款：金额2000元; 以上处罚内容共计壹项，罚没款合计2000元，大写贰仟元整。

2000.00元

永登县市场监督管理局

2026-07-29